フェアトレードのチョコレートが必要とされる背景

フェアトレード チョコレートを選ぶと、そのカカオを生産した農家や労働者が、作物の価格に加えて、コミュニティに投資し、気候変動の影響と闘うために使用できる追加のフェアトレード プレミアムを受け取ったことがわかります。
高い需要にもかかわらず、カカオ豆の価格は近年下落しており、病気や老化がカカオの木に損害を与えています。非常に労働集約的な仕事である割には賃金と報酬が非常に限られているため、若者はカカオ農業をキャリアとして選択することにますます消極的になっています.
コートジボワールやガーナなどのフェアトレード カカオ生産者には、フェアトレード最低価格と追加のフェアトレード プレミアムが保証されています。これは、教育、食費、医療費などの家計費をまかなうことができ、追加のプレミアムを投資して、病院や学校の備品を購入するなど、より広いコミュニティに利益をもたらす可能性が高いことを意味します。